Este pan de molde integral de avena es estupendo tanto para desayunos como para meriendas, al tener sus rebanadas forma cuadrada queda ideal para preparar sandwiches con él. También puedes cortarlo en rebanadas y congelarlas.
Ingredientes para un molde de plum-cake de pan de molde integral de avena
240 ml de agua, 240 ml de leche, 1 sobre de levadura seca de panadería, 2 cucharadas de miel, 350 g de harina integral, 300 g de harina de fuerza, 120 g de copos de avena, 60 g de mantequilla y 1 cucharada de sal.
Cómo hacer pan de molde integral de avena
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